ترامیسو یک دسر ایتالیایی معروف و خوشمزه است که از ترکیب بیسکوییت سوزه (Savoiardi)، قهوه، کره، تخم مرغ، شکر و کاکائو تهیه می‌شود. این دسر لایه‌ای و خوشمزه با طعم قهوه و شکلات معمولاً در لیوان‌های شیشه‌ای سرو می‌شود.

ترامیسو معمولاً با پودر کاکائو بر روی آن تزئین می‌شود و برای تازه و خوشمزه ماندن، در یخچال نگهداری می‌شود. این دسر عالی به عنوان پایانی خوب برای یک وعده شام یا مناسبت‌های ویژه محبوب است و علاوه بر طعم خوشمزه، ظاهر زیبایی نیز دارد.